Pärlans Konfektyr(パーランス・コンフェクティール)

スウェーデンの首都・ストックホルムの南、セーデルマルム地区には、「SOFO(ソーフォー)」と呼ばれるおしゃれなエリアがあり、そこに「Pärlans konfektyr(パーランス・コンフェクティール) 」 というキャラメル屋さんがあります。

お店はクラシックな雰囲気で、店員さんもレトロなファッションが素敵。

併設のキッチンで毎日手作りされている様々なキャラメルがカウンターに並んでいます。 10種類のフレイバーがあり、お馴染みのバニラやチョコレートをはじめ、ソルトやリコリス、サフラン、そしてラズベリーやオレンジといったフルーツ系のフレイバーまで揃っています。 ずらりと並ぶキャラメルは、お店の名前通り、まさに「真珠(Pärlan)」のような輝き。

外からも店内からも見えるキッチンでは、ボーダーのシャツを着たスタッフがキャラメルを作っています。 その様子さえもおしゃれ。

100クローナで14粒、好きなフレイバーを袋に詰めてもらうことができます。 プレゼント用に、箱に詰めてもらうこともできるので、お土産にもおすすめですよ。

店内ではキャラメルとともにコーヒーや紅茶をいただくこともできるので、カフェタイムに立ち寄ってみるのも◎。

「Pärlans konfektyr(パーランス・コンフェクティール)」、ぜひチェックしてみてください。

<アクセス> ●住所:Nytorgsgatan 38, 116 40 Stockholm

●営業時間:月~金11:00-18:00、土:11:00-17:00

●電話:+46 (0)8 660 7010 ●URL:www.parlanskonfektyr.se/(スウェーデン語) ●行き方:地下鉄「Medborgarplatsen」から徒歩約8分