ミルクリッチなアイスに仕上げました
サンタベリーアイス
・材料：5～6人分
・調理時間：約120分
●アイス
（A）
サンタベリー
砂糖
（B）
牛乳
生クリーム
コンデンスミルク
砂糖
●ソース
サンタベリー
砂糖
水
30g
30g
200ml
100ml
40g
10g
30g
15g
適量
＜つくり方＞
1.アイスを作る。ガラスのボウルに（A）を入れ電子レンジで1分ほど加熱する。
2.１に（B）を加えてよく混ぜる。
3.アイスクリームメーカーに2を流し入れ、約1時間半攪拌しながら冷やし固める。
※アイスクリームメーカーがない場合は時々混ぜながら冷蔵庫で凍らせて、冷やし固める。
4.ガラスのボウルにサンタベリー、砂糖、水を入れ電子レンジで1分ほど加熱する。
5.濃度を見ながら、更に加熱しお好みの味に仕上げる。
6.器にアイスを盛り付け、ソースをかけて完成。