体を潤すさっぱりドリンク

ブルーベリーレモネード

<材料(2杯分)>

-A-

ブルーベリーピューレ ※1
砂糖

 

レモン汁


冷凍ブルーベリー

 

大さじ1
40g
70cc

 

40cc
200cc
適量
お好みの量

1 冷凍ブルーベリーとはちみつを3:2でミキサーにかけたものでも代用可。

<つくり方>

  1. Aを耐熱の容器に入れ、電子レンジ(500W~600W)で1分加熱する。

  2. 1の砂糖の粒がすべて溶けるまで混ぜる。

  3. 2にレモン汁と水を入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 氷を入れたグラスに注ぐ。お好みで冷凍ブルーベリーを入れれば完成。

※写真のレモネードには、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」のピューレ、冷凍果実を使用しています。

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