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<材料(2杯分)>
-A-
ブルーベリーピューレ ※1
砂糖
水
レモン汁
水
氷
冷凍ブルーベリー
大さじ1
40g
70cc
40cc
200cc
適量
お好みの量
※1 冷凍ブルーベリーとはちみつを3:2でミキサーにかけたものでも代用可。
<つくり方>
-
Aを耐熱の容器に入れ、電子レンジ(500W~600W)で1分加熱する。
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1の砂糖の粒がすべて溶けるまで混ぜる。
-
2にレモン汁と水を入れて冷蔵庫で冷やす。
-
氷を入れたグラスに注ぐ。お好みで冷凍ブルーベリーを入れれば完成。
※写真のレモネードには、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」のピューレ、冷凍果実を使用しています。
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